söndag 24 maj 2015

Beer can burger

Idag testade jag ett recept jag råkat se på youtube: http://youtu.be/Hq2kmbI_1EA

Coola killar som grillar! Det var inte alls svårt och resultatet blev ok. Eftersom det går att variera i det oändliga tror jag detta kommer bli sommarens grillning nr 1! Enkelt och lätt och dessutom LCHF!

En jätteklump köttfärs som man knådar runt en ölburk.
Några bacon lindas runt och sedan, när man lirkat bort ölburken fyller man hålrummet med det man vill...
Idag fyllde jag med hackad rödlök, champinjoner, broccoli, fetaost och lite fikoncreme
Toppade med ost (som kan få smälta nästa gång) och serverade med en fräsh sallad med sumak i.

 

 

 

 

 

fredag 22 maj 2015

#medmöte15

Idag var jag på Stockholms stift medarbetarmöte! Inbjudan hade också gått ut till alla internationella handläggare, och eftersom jag var i Stockholm på ideellt forum höll min chef med om att det var bra ide att övervara detta medarbetarmöte också.

Det var så himla bra, denna tillställning, och jag lärde mig massor! Inledningsgudstjänsten satte tonen direkt! Man ska kanske inte recensera en gudstjänst, men den här gillade jag skarpt! Enkel och med visuella inslag som lockade till egna tankar. Till och med ett bikupssamtal som passade bra in. I och för sig akrobat i rep, men det kändes inte ett dugg pretentiöst. Gudstjänst när den är som bäst helt enkelt!

Sedan radades höjdarInslag på varandra... Hälsning från kyrkornas världsråd, Hans Rosling (!!!), koldioxidbantaren Staffan Lindberg, komikern Zinat Pirzadeh, fjedur-körledaren Anders Nyberg, sångaren André deLange mm mm. Måhända kvällspasset blev lite too much, men det var nog för jag satt och väntade att Staffan Lindberg skulle få börja och allt möjligt annat drog ut på tiden.

Allra coolast var Hans Rosling! Jag fattar verkligen hans storhet nu! Charm är bra när man föreläser, och han använder charmen och sin personlighet på rätt sätt, det tar inte över utan de fakta och insikter man får under hans föreläsning är det viktiga och det bestående. Precis som det ska vara, det är bara att jobba på med än bättre förberedelser inför mina egna pass. Inte för jag tror jag kommer nå Roslings nivå, men han blir för mig en gigantisk förebild från och med nu!

http://www.gapminder.org
http://www.koldioxidbantaren.se, jag är så glad att han kommer på vår Idédag i september!

 

torsdag 21 maj 2015

Hjärta och smärta

Igår, när jag gick förbi operan fick jag ett infall och gick in och köpte mig en biljett till kvällens föreställning av La Traviata. Hela kvällen igår och dagen idag har jag känt mig så lyxig. Sitta på parkett. Jag och en smäktande hjärta-smärta-opera med tragisk död på slutet... Det var skönt att gå själv på operan, för då slipper jag ta hänsyn till om eventuell medföljande ska gilla eller inte gilla operan, går jag själv kan jag bara ge mig hän och njuta! Och wow vad den var bra! Tyvärr var det något trångt mellan bänkraderna, så jag led lite av att behöva stressa på böjvinkeln på mitt knä. Det tog ett tag innan jag kunde gå efteråt, men det var det verkligen värt! På kuppen blev jag lite allmänbildad om Verdi, kameliadalen och filosoferade lite över det faktum att Julia Roberts och Richard Gere flög jet i "pretty woman" och såg just den här operan. Det addar ju på handlingen ganska rejält, tänk att jag missat det tidigare!

Och så dog hon på slutet! Jodå, jag visste ju det, men det var så sorgligt att jag kom på mig själv med att sitta och hulka lite. Sååå tragiskt! När de äntligen fick varandra och nått försoning... Operan gav definitivt mersmak! Hoppas jag har lika flyt nästa gång jag är i Stockholm att någon klassisk opera går! Operetter tycker jag är för fjantiga, trivs definitivt bäst med sådana här tragedier. Tosca är fortfarande nummer ett för mig, men klåen om inte La Traviata kommer in som tvåa.

onsdag 20 maj 2015

Strövtåg i Stockholm

Efter lite tågförseningar kom jag till slut fram till Stockholm och checkade in på hotellet. Jag var lite seg efter tåget, men gick ändå på en promenad. Tänkte bara ta en kort prommis, men den blev längre och längre. Vädret var toppen och Stockholm så fint! Jag upptäckte Skeppsholmen och Kastellholmen! 7,7 km blev det till slut innan jag på ömma fötter hade släpat mig tillbaka till hotellet.

 

torsdag 14 maj 2015

Ikea

Igår var jag på IKEA och gjorde några fynd till båten! När vi är fler som seglar kan någon göra kaffe, men jag kan inte hålla i muggen när jag slår i kryssen, så jag behövde något smart i sittbrunnen som kan funka som mugghållare och förvaring för annat jag vill ha nära till hands under seglingen.

Fiffig förvaring, enkel att häkta i kanten på stuvluckan!
Satte också upp den fådda skylten. I luckan ovanför tänker jag ha några utvalda böcker! En löpare som mormor vävt gör sig bra på bordet!

 

 

måndag 11 maj 2015

Öxabäck

"Kom så ska du få se!", sa mor när jag inte ens hunnit få av mig jackan. Jag följde med ner i galleriet och där sto den. Morsans drömvävstol sedan många år tillbaka. Öxabäck är vävstolarnas Rolls Royce, har jag fått lära mig och nu har hon en alldeles egen superdupervävstol i källaren att väva underbara ting i. Sammanlagt får jag det till sex vävstolar som står uppställda nu i galleriet. Man kan lugnt påstå att det är fullt där. Men nu liksom bleknar de andra av att drottningen anlänt...

Morsan har förevisning
Öxabäck
Här en cool väv som får olika färger på ovan- respektive nedsidan
Morsan och jag är bra lika på något sätt, konstaterade vi. Rep och snören, teknik och kreativitet. På vävstol, båt eller iPad. Om ni förstår hur jag menar. Färg och skapande liksom.

 

 

lördag 9 maj 2015

Härnön runt!

Idag blev det en annan slags premiär, det var första gången jag seglade runt Härnön! Min vänner Elisabeth och Felix kom på besök och vi stack ut i båten för att segla lite. Det blåste hyffsat bra, ca 6-7 m/s när vi startade. Upp med storseglet och ut med rullgenuan. Hoppsansa, vad det sög till i seglen. Nästan att de blev blöta. Vi lutade helt plötsligt i över 45 grader ute i södra sundet. Då fick jag lära mig det, dumt att dänga upp alla kvadratmeter segel när det är byig vind. Efter lite redning gick det betydligt bättre. Och kändes BETYDLIGT säkrare också. Onödigt att plurra i maj, med en vattentemperatur på sju grader!

Södra sundet från vattensidan var tjusigt! Det ligger som ett pärlband av fina hus att kika på när man glider förbi. Det blåste växlande vindar, men hela södra sundet tog vi på en enda bog, med vind från syd-sydväst. Ute till havs hade vi också mestadels medvind, så där njöt vi i stora drag! Konstigt nog kändes det som ljumma vindar trots att meteorologerna antydde det skulle vara bara 11-12 grader i luften.

Vid Lotsstugan tog vi ned seglen och gick med motor in, för vindarna var så omväxlande och så byiga att vi inte kom någonstans på kryssen. I höjd med Sälstens camping fällde vi masten så vi skulle slippa vänta på broöppningen. Det gick riktigt bra, det gäller bara att hålla koll på alla stag, fel och andra linor när masten kommit ned. Vinexen snurrade som en propeller längst bak, men verkade inte lossna som tur var.

Nybron gick finfint att komma under, mycket god marginal hade vi upp till bron. Nattviken var kul att glida igenom, det är verkligen mitt i stan. Lite pirrigt kändes det, för det skulle vara lite utsatt om något går galet där inför minst sagt öppen ridå. Bron vid Storgatan blev spännande. Vi riktigt kröp fram, och ett tag såg det ut att funka, men det visade sig att min båt med fälld mast ändå är två-tre centimeter för hög för att gå under. Det var bara att slå i backen och backa ut i Nattviken igen. Jag har studerat sjökortet noga, så istället för kanalen gick vi öster om Mellanholmen. Det gäller bara att hålla sig nära stora torget och inte gena någonstans, för mitt ute i Nattviken bottnar till och med måsarna! Väl i rännan lade jag oss centralt, och även om det är grunt där funkade det utan att vare sig hissa köl eller roder. Jag tyckte jag kände botten med kölen på ett ställe, så möjligen ska jag hissa lite nästa gång, i synnerhet om det är lågvatten.

Väl vid bryggan igen reste vi masten och kände oss supernöjda med dagens Härnöomsegling. Fem och en halv timme tog det, men det är en tid jag kommer kunna slå med stadigare vindar och större segelyta.

Utifallatt

 

 

torsdag 7 maj 2015

Premiärsegling

Ikväll blev det en fin, men något kall segeltur med min kompis Mia. Två timmars kryss i södra sundet i svaga vindar 1-3 m/s. Sedan plattläns tillbaka. Allt funkade finfint, men till nästa tur blir det något att sitta på samt bättre sockor! Men uj, vad trevligt det är! Regattan nästa? Behöver lite övning och instudering först, för att segla själv är en sak, men i race med 40 andra båtar...? 6 juni är regattan, så det är lite tid att spela på för att hinna trimma in allt.

 

söndag 3 maj 2015

EFiT

Jag borde sova, men "måste bara" lägga några puzzel och "måste bara" göra några drag. Klockan har passerat midnatt och det är söndag. Men inte vilken söndag som helst, utan "ett foto i timmen"- söndag! Efter att jag missat detta några gånger är jag "all in" idag. Dagen kommer bli lite lagom varierad tror jag med städning, loppis och båtblessing. Kanske en tur på böljan den blå också om vädret och tiden medger. Så, välkommen att hälsa på! Här kommer bloggen uppdateras med nya bilder allt eftersom. Vill du spana in folk som också kör EFiT, kolla HÄR!

01.00 puzzel och schack på ipaden. Borde verkligen sova nu!
8.00 Frideborgsgatan sover, inget tecken på loppis...
9.00 morgonkaffet är nu drucket
10.00 plötsligt händer det! Ser en man med loppisskylt, loppisen har startat!!! Jag ringer Charlotta som sitter i morgonrock, nu är det skarpt läge! Jag börjar rigga bordet, så suveränt bra att kunna använda pallkragarna och morsans vävda långmatta till loppisbord!
11.00 loppisen är riggad och Charlotta på ingång. Nu ringer kyrkklockorna också, men jag tänker inte ha dåligt samvete för det.
12.00 det var så få kunder att vi prövade med lite extra marknadsföring
13.00 vi avvecklade loppisen och nu ska jag spendera mina 30 kr på lunch!
14.00 macdonaldslunch med mor
15.00 mor och jag sitter med varsin iPad och drömmer om hus. http://www.lansfast.se/hitta/villa/vasternorrland/timra/soraker/sorviksgatan-28/4ac3s1iafjc48boq/
16.00 sjökaptenen kom förbi med flaggspel och gav instruktioner. Nu gäller det att göra rätt!
17.00 mor och jag är på båten och förbereder stor flaggning. Här har jag fått ihop till A, B, C
18.00 båtblessing! Vi var 12 personer och Sally the dog ombord. Vi sjöng ett par psalmer med båt/sjö-anknytning och Cristina höll en fin betraktelse! Härlig ceremoni i vackert väder! Jag känner mig privilegierad med så många fina vänner!
19.00 Sally the dog verkade uppskatta sjön! Snart ska hon få en flytväst så hon kan vara ute och segla med mig!
20.00 båtblessingen är klar och vi beger oss hemåt.
21.00 Johan Falk och lite överbliven båtblessingsbubbel.
22.00 kollar på bilder från dagen och ler lite inombords. Det blev en mycket fin dag! Nu säger jag tack för idag och går nog och lägger mig inom kort.

 

fredag 1 maj 2015

Sängkarusellen

Nu hoppas jag min galna sängkarusell har stannat av! Detta var ursprunget; en underbart skön Jensen-säng med härlig bäddmadrass från Hästen. 90 cm var lite för smalt, kom jag på i augusti 11. Jag ville inte sälja denna underbara säng, men moster och morbror fick ha den i sitt gästrum istället. Själv slog jag till med en dubbelsäng från ikea. En fast och en medel. Ihopskruvade och med en riktigt bra bäddmadrass på.
Eftersom saker förändras i livet slutade det med att jag irriterade mig på att ligga i en 80-cm säng. Skarven kändes ju igenom bäddmadrassen, och ständigt och jämt blev jag påmind om skithögen som var anledning till detta första sängbyte. Annonserade ut sängen på "bytes" och fick byta med en 120 cm säng. Böt rakt av, mest för jag ville bli av med trista minnen. Hade jag provlegat 120-sängen lite noggrannare hade jag märkt att den passerat bäst-före-datum. För länge sedan. Skit!
Handlade ny säng igen på ikea, en skön 140-säng. Inte lika skön som Jensen, men helt ok. Har ju haft Jensen i reserv hos morbror per i väntan på att jag i framtiden kanske ska bo så att jag har ett gästrum. Nu verkar det bli så att jag kommer att bo kvar här i mitt lilla hyrda gårdshus ett tag till, och här har jag inte alls plats för en säng till. Och morbror är på väg att flytta.
Nu ställdes jag alltså inför ett val. Kränga Jensen eller kränga 140-sängen. Suck. Efter att ha spenderat ca 30.000 på dåliga sängaffärer ville jag ju ha något kvar av dessa slantar. Skulle jag ha valt att behålla Jensen hade jag ju varit tillbaka på ruta ett igen, och det ville jag inte. Så idag flyttade jensensängen till Umeå där jag hoppas den kommer till bra nytta och glädje. Jag hoppas jag inte behöver handla ny säng på länge, länge!
Skönaste sängen jag någonsin ägt!